石鍋てるみです。
宮古島から届いたマンゴーが
とっくに食べごろになっていました。
実家に同時に送ったのですが、
すごくおいしかったよ〜って
連絡をもらったことで
食べごろを知りました。
届いてから、少し追熟の必要があるのかと
思っていたら、箱の中に
完熟の状態で収穫されていると
書いてあるのを見つけ
慌てて、カットしてみました。
すると、もう十分熟していて
早く食べないと傷んでしまいそうでした。
国産のマンゴーなんて
これまで、あまり食べる機会がなかったので
食べごろの見極めがわからなかったです。
とりあえず、１個食べてみると
本当に甘くて美味しすぎます。
３種類くらい買ってしまったので
一度に食べきれないほどあるので
とりあえず、一口台にカットして
冷蔵と冷凍に分けました。
冷凍にしておけば
しばらく楽しめそうです。
宮古島に出発してから
もう１週間経ってしまったなんて
嘘のようです。
一緒に過ごした仲間で
LINEグループを作ったのですが
昨日の夜、いきなり倍の人数に増えていました。
ASKAロスになっているという
コメントやら、
握手して交わしたことばをシェアしたり
ASKAのベストショットを
シェアしたり、
思い出や妄想やいろんな思いを
交換しています。
こうやって、終わってからも
ファンのみんなと交流できるなんて
本当に参加してよかった。
マンゴーを食べながら
１週間前に飲んだマンゴージュースを
思い出してます。
幸せです。
