石鍋てるみです。
近所のスーパーに行くと、
お米が５キロの袋しかなくて
しかも、一家庭１袋までしか
買えないという制限付きです。
お米の品薄と高騰が気になり始めてから
とうとう、我が身に影響してきたなと
実感してきました。
我が家の主食は米。
５キロなんて、すぐになくなってしまいます。
いつも１０キロで買っているので
割高ですし、お米自体が値上がりしてます。
米の在庫はかなり多くなると
いわれていた気もしたのに
本当にないのだろうか？
どっかに山積みになっているんじゃないの？って
思ってしまいます。
もう時期新米が出回る時期になりますから
そこで、品薄が回復してくれるといいけれど。
学校に通っている年代のいるご家庭では
夏休みですし、給食もないですから
お米の消費量は多くなっていると思います。
なんでも値上がりしている現在では
エンゲル係数高まっていますよね。
今年のお米の収穫量はどうなんでしょうか？
暑さや大雨などの気候がどのように影響するのか
気になるところでもあります。
ゲリラ豪雨があちこちで
起こっているし、これからは台風も心配です。
お米がダメにならないように
祈りたいです。
アフターコロナで急速なインバウンドで
外食産業も急に使用量が増えたりして
需要と供給のバランスが取れないということも
今の品薄を招いているのかもしれません。
お米作りは、数日でできるものではないだけに
米農家さんの減少、高齢化もどうにかしないと
日本の自給率の低下は加速するばかりです。
輸入に頼る食生活ほど
不安なものはありません。
世界との関わりがどうなったとしても
日本に住む人の食べ物は
日本で100%確保できないとやはり不安です。
消費者の勝手な想いですが
飢餓で苦しみたくはないです。
作物の生産については
土地や種の扱いから、流通など
いろんな、決まりがあって
私にはわからない課題がたくさんあるようです。
課題を今の時代に合わせて改善して
いいものはたくさんシェアして
みんなが、安心した食生活を維持できるように
して欲しいと思います。
今は、５キロ買えたお米を
大切にいただきます。
買い占めは、さらに品薄を加速させるでしょうから
避けないといけませんが
なくなりそうな時に買えなかったという事態は
避けたい気持ちもあるので
いつもより少し早めに買い足そうと思っています。
