石鍋てるみです。
寒いですね。
今日の東京の気温は15度。
下着と長袖を着ないと、
身体が冷えてしまいます。
冷えは、免疫力を低下させます。
風邪をひきやすいので
気をつけて過ごしましょう。
スーパーに行くと
柿が並び始めました。
これから旬ということもあって
1個100円くらいで買えます。
柿は、とても栄養価が高い食材と
言われています。
![](https://terumi5.com/wp-content/uploads/2023/10/27875790_s-300x200.jpg)
ビタミンCの含有量は
一個で、充分1日の必要量が摂取できる数値ですし
カリウムやタンニンも多く含まれていて
ミネラル補給や悪玉コレステロールの
軽減などにも有効です。
これらの栄養素は、
免疫力向上にも重要なものですから
気候の変わり目の時期には
ぜひ摂取しておきたい食べ物と
いえそうです。
娘は今年初めて柿を食べたとき
「うまい!身体が喜んでる!」って
言ってました。
色が細めの娘は
果物は大好きで、その中でも
柿は大好物。
このとき、口内炎ができてしまっていて
少し身体が疲れ気味だったこともあったのか
余計に柿の美味しさが
染みたのかもしれません。
かといって、食べ過ぎは
やはり良くありません。
一日1個で十分ですから、
そこはコントロールしてもらっています。
スナック菓子などのおやつはやめて
このようなフルーツをおやつに取り入れて
栄養不足を補いましょう。
![](https://terumi5.com/wp-content/uploads/2023/10/27667464_s-300x225.jpg)
でも、旬の食材ってすごいなと
いつも思います。
ちゃんと身体に不足していたり
これから蓄えるべき栄養素を含んだ食材が
自然の中に作り出されるように
なっているっていうことがわかります。
旬のものを毎日の食卓に取り入れることは
経済的にも健康の維持のためにも
重要なことだなと感じます。
自然の恵みに感謝です。